Restaurant La Pause de la Lance
Le goût du partage, l'amour des traditions
Restaurant en Drôme Provençale — Cuisine traditionnelle, généreuse et pleine de saveur à Valréas, Enclave des Papes
Buffets Froids ou Chauds
Des buffets généreux et savoureux, adaptés à tous types d'événements et nombre de convives.
Brunchs
Formules brunch complètes pour vos matinées gourmandes entre amis ou en famille.
Menus de Saison
Des menus élaborés selon les produits de saison pour une fraîcheur et une saveur optimales.
Plats Régionaux
Spécialités du terroir et recettes traditionnelles de notre belle région.
Plats Uniques
Paëlla, couscous, choucroute... Des plats conviviaux pour régaler vos invités.
Apéritifs Dînatoires
Verrines, toasts, bouchées... Une formule élégante pour vos réceptions.
Repas Associatifs
Formules adaptées aux associations et clubs pour vos événements et rassemblements.
Repas de Groupe & Banquets
Grandes tablées et banquets pour vos célébrations familiales ou professionnelles.
Cuisine à Domicile
Notre chef se déplace chez vous pour préparer un repas sur mesure dans votre cuisine.
Notre engagement qualité : service fiable et ponctuel, écoute client, respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le Restaurant
Cuisine Traditionnelle
Bienvenue au restaurant La Pause de la Lance, restaurant proche Valréas où règnent convivialité et authenticité. Midi et soir, nous vous proposons une cuisine simple, traditionnelle et généreuse au cœur de la Drôme Provençale.
Notre chef, spécialiste de la cuisine lyonnaise, prépare tout maison : sauces maison, desserts maison, avec des produits frais et de saison.
Soirées à thème régulières : Choucroute, Aïoli, Grenouilles, Mont d'Or, Paëlla... Menus uniques lors des événements.
« Chef saucier, cuisine de métier, tradition et savoir-faire »
Plat du Jour
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Notre Histoire
Un Cuisinier de Métier
Guy MOIROUD
Né à Lyon en 1964, Guy a baigné dès son plus jeune âge dans la culture gastronomique lyonnaise. Pendant 10 ans, il a exercé son art dans les cuisines lyonnaises, perfectionnant sa technique et développant sa spécialité : chef saucier.
Avec 46 ans d'expérience en cuisine, Guy est un véritable cuisinier de métier. Installé à Valréas depuis 25 ans, il a ouvert La Pause de la Lance il y a 8 ans, pour partager sa passion de la cuisine traditionnelle avec les habitants de l'Enclave des Papes.
Chaque plat qui sort de sa cuisine est le fruit d'un savoir-faire authentique, transmis de génération en génération, et d'un amour sincère pour les bons produits.
« La cuisine, c'est avant tout du coeur et du temps. Rien ne remplace une sauce mijotée avec patience. »
Événements
Animations & Soirées
Tout au long de l'année, le restaurant La Pause de la Lance organise des soirées à thème et des événements spéciaux pour partager ensemble des moments de convivialité.
Nos Événements
- Soirées Beaujolais Nouveau - Chaque année, fêtez l'arrivée du vin primeur avec un menu spécial lyonnais
- Journées & Soirées à thème - Choucroute, Aïoli, Grenouilles, Mont d'Or, Paëlla... Menus uniques
- Traiteur événementiel - Repas associatifs, événements sportifs, célébrations
- Engagements associatifs - Octobre Rose et autres causes solidaires
Engagement local
Le restaurant La Pause de la Lance soutient activement la vie locale et sportive de Valréas. Fier sponsor de l'US Valréassienne Rugby XV, nous accueillons régulièrement les équipes et les supporters pour des moments de partage autour d'un bon repas. Venez « manger le rugby » avec nous !
Nos Partenaires
Ils nous font confiance
Galerie
Nos Réalisations
Découvrez en images notre cuisine, nos buffets traiteur et l'ambiance de notre restaurant.
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Contact
Venez nous rendre visite
Le restaurant La Pause de la Lance vous accueille 7j/7 au cœur de Valréas, en Drôme Provençale.
Horaires
Ouvert du lundi au vendredi
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Au cœur de Valréas
Restaurant proche Valréas, dans une rue pittoresque de l'Enclave des Papes en Drôme Provençale
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